Tagtäglich vermahlen wir 200 Tonnen Weizen und 60 Tonnen Roggen zu Standardmehlen aller Typen und zu "Mehlen nach Maß". Damit haben wir uns zu einer der führenden Mühlen in den neuen Bundesländern qualifiziert.
Unsere erfahrenen Müller setzen nur Elite- und A-Weizen aus Sachsen, Thüringen und Sachsen-Anhalt für "einfach gutes Mehl" ein. Dieser sortenreine Einkauf von Rohstoffen garantiert eine gleichmäßig gute Backqualität.